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Laura Pastor, nativa de Phoenix, es una quinta generación de Arizonan y miembro del Concejo Municipal de Phoenix. Fue elegida por primera vez en 2013 y juramentó su tercer mandato el 17 de abril de 2023. Laura se graduó de St. Mary's High School y obtuvo una Licenciatura en Artes en Educación de la Universidad Estatal de Arizona. Sus abuelos y bisabuelos trabajaron en las comunidades mineras del este de Arizona, y sus padres comenzaron sus carreras como maestros de aula.
Durante cuatro años, Laura enseñó en los distritos de las escuelas primarias Roosevelt e Isaac, principalmente con estudiantes en riesgo. Durante ese tiempo, creó un programa de voluntariado para tutoría después de la escuela y fue autora de un programa de rendición de cuentas para maestros, estudiantes y padres.
Laura es la Enlace Comunitario en Phoenix College. En esta capacidad, ella implementa, comunica, coordina y administra las actividades de relaciones comunitarias en Phoenix College con varias comunidades internas y externas y socios en toda la región local. Diez años antes de esto, ella fue la Directora de Alcance Temprano en South Mountain Community College y Phoenix College.
Laura fue elegida para servir como miembro de la Junta Directiva del Distrito Escolar Secundario de Phoenix Union, donde fue una firme defensora de la planificación estratégica y la gobernanza participativa. Sirvió durante más de una década.
En 1999, Laura fue una de los 30 participantes de la Beca Nacional Urbana y Rural. Asistió a un programa de maestría en la Escuela de Asuntos Públicos del Baruch College de la Universidad de la Ciudad de Nueva York. Como parte de este programa, Laura se mudó a Chicago para su práctica de maestría con la Junta de Educación de las Escuelas Públicas de Chicago. Allí, organizó la Conferencia Nacional para la Iniciativa de la Casa Blanca sobre Excelencia Educativa para Hispanoamericanos en Chicago y diseñó e implementó Teatro en Escuelas Públicas. También participó en la creation de Global Educators Outreach.
En agosto de 2000, Laura recibió su Maestría en Administración Pública y se unió a la Oficina de Educación de Idiomas y Cultura de la Ciudad de Chicago como directora del proyecto de la iniciativa innovadora del alcalde Richard M. Daley, Museos y Escuelas Públicas (MAPS). Su liderazgo fue fundamental en el éxito de este programa, que sirvió a más de 10.000 estudiantes en los grados 2 a 6.
Laura es miembro del Subcomité de Transporte, Infraestructura y Planificación. Además, Laura sirve como representante de Phoenix y vicepresidenta de la Junta Directiva de Valley Metro Rail y del Subcomité de Auditoría y Finanzas de Valley Metro. Por último, Laura es copresidenta de la Ad Hoc Committee Ciudades de Vía Rápida y es miembro del Comité Especial de la Fuerza Laboral.
Su compromiso con el servicio comunitario es inquebrantable. Ha servido como miembro del Comité de Planificación de Encanto Village y es ex miembro de la Junta Asesora Hispana de los Colegios Comunitarios de Maricopa, el Grupo de Trabajo para Desamparados, la Junta Asesora de Transporte de Maricopa y el Día de Phoenix.
Reside en Phoenix con su esposo, Henry Cotto, ex jugador de béisbol de las Grandes Ligas y entrenador de ligas menores. Tienen cuatro hijos: Henry Jr., Claudia, Eduardo y Sophia.
